Panettone Il Tradizionale Crystall

750 gr

38,00

Panettone Il Tradizionale – Pasticceria Crystall – Artigianale

Evoluzione del classico milanese, è il Re della tradizione natalizia. Il suo impasto ha un intenso profumo di agrumi ed è ricco di uvetta e arancia candita.

Ingredienti: Farina di FRUMENTO, BURRO, Tuorli d’UOVO Cat. A allevamento a terra, Arancia Candita (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorza di arancia, zucchero), Uvetta Australiana, zucchero, Pasta Madre Viva (Farina di FRUMENTO, Acqua), Acqua, Miele. Pasta di arancia candita (Scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero.), Sale, MALTO in pasta, Vaniglia Bourbon

Può contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO e SENAPE
IL PRODOTTO NON CONTIENE CONSERVANTI
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Prodotto e confezionato da Pasticceria Crystall Viale don Minzoni 57 – Porto san Giorgio (FM)

VALORI NUTRIZIONALI

per 100 gr
Valore energetico 1421 kj / 360 kcal
Grassi 23 g
di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 55 g
di cui zuccheri 33 g
Proteine 14 g
Sale 1,5 g

 

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PASTICCERIA CRYSTALL 🥐

Lo storico chef e docente di “Accademia Chefs” Valerio Giovannozzi apre il suo Caffè Crystall, a Porto San Giorgio, insieme alla sua compagna Barbara e scelgono per il loro team gli allievi di Accademia Chefs.

Dice Giovannozzi: “Alla base del Caffè Crystall ci sono la formazione e la professionalità. Ho deciso di portare con me alcuni dei miei allievi di Accademia Chefs perché vedevo in loro qualcosa che potesse completare la mia idea di Crystall e perché credo fermamente nella formazione; avendo loro frequentato la Scuola, hanno una certa predisposizione all’apprendimento. Infatti in laboratorio i ragazzi continuano ad imparare”.
Così Valerio, dalla formazione ad Accademia Chefs è passato alla formazione presso il laboratorio del suo Caffè Crystall, che non è soltanto una pasticceria, ma è un luogo dove si può entrare a qualsiasi ora e trovare qualcosa: la colazione dolce, la pizza, il pane, un aperitivo, un cocktail.

Un luogo per tutto il giorno dove si possono consumare preparazioni sia dolci che salate, tutte a base di materie prime di alta qualità.

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