Crema di Topinambur WeMarche
Preparazione alimentare a base di Topinambur 100% Made in Marche.
Pianta erbacea perenne con bulbo sotterraneo originaria del continente americano, il suo tubero è usato in gastronomia ed è per questo che è anche chiamato patata topinambur, denominazione presumibilmente derivata dalla francesizzazione del nome della tribù sudamericana dei Tupinamba, presso cui era usato.
Abbinamenti
Crema ideale come condimento o salsa per bruschetta da servire per gli aperitivi.
Ingredienti: topinambur (69%), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, pepe nero, aglio.
Barattolo in vetro da 130 gr
La Crema di Topinambur WeMarche deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi.
Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 gr:
Energia: 607,0 Kj / 145,2 Kcal
Grassi: 10,7 gr di cui acidi grassi saturi: 1,4 gr
Carboidrati: 11,5 gr di cui zuccheri: 1,2 gr
Fibre: 5,7 gr
Proteine: 2,4 gr
Sale: 0,8 gr
Prodotto e confezionato da: Ambrosia di Grossi Alex – Via della Repubblica 7 – 60020 Sirolo AN
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