Colomba Limone e Zenzero Il Biroccio

Colomba Limone e Zenzero Il Biroccio
La bontà della tradizione. La genuinità del lavoro fatto a mano. A Pasqua regala una speranza e sostieni la Lega del Filo d’Oro.
La Colomba Limone e Zenzero Il Biroccio costituisce un vanto per la Cooperativa in quanto rappresenta un prodotto artigianale fatto con cura dalle eccezionali pasticciere utilizzando prodotti di prima scelta e senza aggiunta di conservanti.

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro, tuorli d’uovo, miele, lievito naturale in polvere, farina di mais, orzo, farro e di nocciole, semola di grano duro, glutine di frumento, zucchero di canna, sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi.
Farcitura: limone semi candito (sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), zenzero macinato, zucchero.
Glassa: albume d’uovo, zucchero, farina di riso, armelline amido modificato, aromi, crema di cioccolato (cioccolato bianco 38%).

Prodotto dolciario di qualità artigianale in un laboratorio che utilizza farine di cereali, uova, latte, frutta secca a guscio, soia e sesamo.

Varietà: Classica, Cioccolata fondente senza canditi, Frutti di Bosco

Confezione da 600 gr

La Cooperativa nata nel 1970 conta attualmente 483 soci dislocati prevalentemente nel comune di Filottrano e nei comuni vicini, la sua attività principale è nel settore Agroalimentare, dove produce, trasforma e commercializza i propri prodotti agricoli e quelli dei soci.