Cece Quercia secco

500 g

5,50

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Cece Quercia secco
Il Cece Quercia secco è un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservarne la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la realizzazione di buonissime zuppe o minestre e consigliato per chi ama mangiar sano, senza rinunciare mai alla bontà di un buon pasto.

L’azienda agricola dei Medei, in qualità di agricoltori custodi, provvede alla conservazione delle risorse genetiche a rischio di estinzione nel Repertorio regionale. Gli “agricoltori custodi” si affiancano alla Banca della germoplasma nella realizzazione della “rete di conservazione e sicurezza” e costituiscono un punto di eccellenza nel territorio per la conservazione, informazione e divulgazione del materiale genetico autoctono.

Può contenere tracce di glutine.

Confezione da 500 g

Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 gr
Grassi 2,1 gr
Carboidrati 61,0 gr
Fibra 25,0 gr
Proteine 20,0 gr
Polifenoli totali (mg GAE/100 gr) 150 gr
Potenziale antiossidante micromol/TE 1314

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