Cece Quercia Cotto Medei
Il Cece Quercia cotto Medei è un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservarne la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto.
Ideale come contorno o da degustare come antipasto e consigliato per chi ama mangiar sano, senza rinunciare mai alla bontà di un buon pasto.
L’azienda agricola dei Medei, in qualità di agricoltori custodi, provvede alla conservazione delle risorse genetiche a rischio di estinzione nel Repertorio regionale. Gli “agricoltori custodi” si affiancano alla Banca della germoplasma nella realizzazione della “rete di conservazione e sicurezza” e costituiscono un punto di eccellenza nel territorio per la conservazione, informazione e divulgazione del materiale genetico autoctono.
Vasetto in vetro da 360 g
Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 gr | |
Grassi | 2,1 gr |
Carboidrati | 61,0 gr |
Fibra | 25,0 gr |
Proteine | 20,0 gr |
Polifenoli totali (mg GAE/100 gr) | 150 gr |
Potenziale antiossidante micromol/TE | 1314 |
Reviews
There are no reviews yet.